La Cantina è situata sopra l’abitato di Mori Vecchio, zona collinare altamente vocata alla viticoltura e alla produzione di vini rossi importanti. I vigneti sono campi incastonati su terrazzi rubati con fatica al bosco che sovrasta il paese. Gli impianti a Guyot semplice, sono vitigni classici dell’Haut Médoc quali Cabernet Sauvignon-Franc e Merlot. Il microclima favorevole della bassa Vallagarina, con notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte, e l’esposizione a sud-est, contribuiscono a rinforzare le bucce degli acini, rendono gli aromi più intensi e permettono una perfetta maturazione delle uve.